Don Papa Super Premium Tasting Set 40% 43%/ 45% 3x200ml

Don Papa Super Premium Tasting Set 40% 43%/ 45% 3x200ml

Don Papa Rum Single Island 7 Jahre 2022 40% 0,2L

Aroma: Frisch und herzhaft mit gerösteten Zitrusfrüchten, einem Hauch von Mango, frisch geernteten Erdbeeren und Kompott aus Gartenobst. Herrlich ausbalanciert mit Beiklängen von sanfter Würze und süßer Eiche.

Geschmack: Körperreich und vollmundig mit reifen Mandarinen, braunem Zucker, weicher Vanillecreme, einem Hauch von warm würzigem, frischem Ingwer, und Zitronenzeste.

Farbe: Helles Bernstein.

Don Papa ist der Single Island Rum von den Philippinen, inspiriert von Papa Isio – einem Helden der Revolution und Schamanen von der Insel Negros, die auch der Produktionsstandort von Don Papa Rum ist. An den Ausläufern des Vulkans Mount Kanlaon reift Don Papa 7 in Ex-Bourbonund Ex-Rioja Weinfässern aus amerikanischer Eiche, die ihm mehr geschmackliche Tiefe verleihen. Dann wird er durch ein Blending perfektioniert.
Mit aromatischen Zitruszesten, Mango undngerösteten Haselnüssen im Bouquet, begeistert dieser Rum am Gaumen mit einer kraftvollen Fruchtnote, Vanillecreme und dunklem Toffee. Mit einer langanhaltenden Note von trockener, getoasteter Eiche im weichen Abgang ist dieser Rum ideal für den puren Genuss.

Don Papa Rum 10 Jahre 43% 0,2L

Aus den berühmten Negros Zuckerrohren der südlichen Insel gebrannt, reift die Spezialität zehn Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche und erhält so seine unnachahmliche Vanille- und Eichennote. Die Wärme und der hohe Anteil an Luftfeuchtigkeit in dieser Region sorgen für den typisch reichhaltigen und starken Charakter des small batch Super-Premium-Rums, dessen intensive Farbe dunklem Bernstein gleicht. Der Alkoholgehalt liegt mit 43 Prozent leicht über dem sonst üblichen, was auf eine Entscheidung des Masterblenders zurückgeht und die Aromen noch stärker zur Geltung bringen soll - getrocknete Früchte, Kakao und ein Hauch von Eiche.
Don Papa 10 years ist eine limitierte small batch Premium-Edition von der philippinischen Insel Negros, welche mehr als ein Jahrhundert als die „Zuckerdose“ der Philippinen galt. Aus dem weltweit feinsten Zuckerrohr gebrannt und für zehn Jahre in Fässern aus amerikanischer Eiche am Fuße des Mount Kanlaon gelagert, erlangt Don Papa 10 years seine einzigartige Perfektion.

Don Papa Rum Sherry Cask 45% 0,2L

Aroma: Weich und fruchtig mit Nuancen von Rosinen und Pflaumen.

Geschmack: delikate Süße mit Noten von dunkler Schokolade und reifen Feigen.

Abgang: Langanhaltend, dennoch samtig weich.

Farbe: helles Bernstein

Don Papa Sherry Cask Finish ist ein exklusiver Limited Edition Premium Rum, der auf der philippinischen Insel Negros destilliert wurde. Dieser Rum wurde in einem column still-Verfahren aus Melasse gebrannt, der erst vier Jahre in Ex-Bourbonfässern aus amerikanischer Weißeiche lagerte, bevor er 18 Monate lang in vier verschiedenen spanischen Sherryfässern der Sorten Fino, Pedro Ximenez, Cream und Palo Cortado nachreifte. Die gereiften Destillate aus diesen vier Fässern wurden dann von dem Master Blender sorgsam miteinander vermählt, um einen unverwechselbaren Rum zu kreieren. Er wird ohne Filtration und mit einer Trinkstärke von 45 % alc. Vol abgefüllt.